Tarta Paseo en barca por la Albufera de Valencia para la Jubilación de Miguel

Miguel se jubila y sus compañeros de Medio Ambiente le han querido regalar esta tarta de él dando un paseo en barca por la Albufera de Valencia. Han celebrado una gran fiesta con mucha diversión.

El bizcocho es de chocolate blanco, bañado en almíbar de limón y canela con ron-miel y relleno de ganaché de chocolate negro.

Las figuritas y decoración son de fondant y todo se come.

Todas las fotos en la Galería de tartas Fondant III.