Tarta jubilación profes Instituto Eduardo Merello

 

Esta es una tarta para la jubilación de tres profesores del Instituto "Eduardo Merello". A cada uno de ellos lo he modelado junto a sus aficiones. Paco con un tocadiscos y muchos discos porque le gusta mucho la música, a José Manuel con su nueva moto BMW y a Antonio, el Dire, con el escudo de su Ayuntamiento y cargado de carpetas de colores para sus reuniones.

El bizcocho es de chocolate, bañado en almíbar de limón y canela con ron-miel y relleno de chocolate.

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