Tarta New York para Alberto

Alberto ha sorprendido a sus amigos dándoles la gran noticia de que se marcha a New York. Se va a la aventura, ya que aquí las cosas no están nada bien en el mundo laboral. Para darle una buena despedida sus amigos le quieren sorprender con esta tarta.

Alberto es un chico "motero y rockero" al que no se le da nada bien el inglés. Él más bien habla el "spanglis a su manera", de ahí el cartel de la tarta. Espero que Alberto se lleve un un buen diccionario español-inglés, si no, lo va a pasar un poquito mal.

ALBERTO, BUENA SUERTE !!!!!!

El bizcocho es de chocolate negro, bañado en almíbar de limón y canela, relleno de mermelada de fresa y ganaché de chocolate blanco. Las figuritas y decoración de pasta de goma y fondant.

Todas las fotos en la Galería de Tartas fondant II.