Tarta de Rosas para el cumpleaños de Franck

 

Esta es la tarta con la que toda la familia celebramos el cumple de Franck.

 

El bizcocho es de chocolate blanco bañado en agua de rosas y relleno de mermelada de rosas y crema de queso mascarpone y philadelphia. Cubierto con virutas de chocolate blanco y rodeada de barquillos. Las rosas son de fondant.

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