Tarta para Jaime: escalador y músico

Esta tarta puede parecer un tanto extraña. Pero todo tiene su explicación.

El chico del cumpleaños es Jaime. Es un gran montañero y escalador, pero también un buen músico. Toca el cajón flamenco y guitarras varias....

Sus grandes aficiones son la escalada y la música. Y... claro está, para descansar de tanto en tanto,... unas tapitas de calamares, patatas bravas, aceitunitas rellenas, con una cervecita, no sientan nada mal ¡¡¡¡.

Como os habréis dado cuenta Jaime está escalando su cajón flamenco por un lado, ansioso por tomarse la cervecita de la cima. Del otro lado del cajón están sus dos grandes ídolos "El Che" y "Camarón de la Isla". Y en la parte de arriba sus dos guitarras y un merecido "refrigerio".

Son tres tartas en una. Tres tartas cuadradas una encima de la otra y cada una de un sabor. La primera es de bizcocho de chocolate blanco, bañada en almíbar de limón y canela y rellena de ganaché de chocolate negro. La segunda es de chocolate negro, bañada en almíbar de limón y canela y rellena de ganaché de chocolate blanco con aroma de caramelo. (Es un chico muy goloso......). La tercera es de bizcocho de chocolate blanco bañada en café con un toque de Amaretto, rellena de moka con ligeros trocitos de chocolate blanco......ummmm, para todos los gustos...

La jarra de cerveza está hecha con crispis de arroz de chocolate y cubierta con fondant y glasa real. El resto de las figuras con fondant y pasta de goma. Y todo se come....

¡Muchas felicidades Jaime! Espero que hayas tenido una bonita sorpresa y fiesta de cumpleaños.

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