Tarta Piolín y Silvestre

 

Hoy celebramos cumpleaños doble, el de mi hermana Laura y el de mi prima Patricia. Para el cumple les hice una tarta para cada una. Laura es "fan" de "Piolín" de toda la vida y mi prima Patricia se vuelve loca por el "sushi".

 

La tarta de Patricia es una tabla de varias clases de sushi, con la salsa de soja, washabi, jengibre, los palillos.... Patricia cumple 30 años y está escrito en la tarta "en japonés". Su tarta es de bizcocho de chocolate blanco, bañada en almíbar de ron-miel y rellena de chocolate negro. El sushi es de nubes y decorado con fondant.

 

La de Laura es de bizcocho de chocolate blanco, bañada en agua de rosas y rellena con mermelada de pétalos de rosas y una crema de queso Philadelphia y Mascarpone. La tarta está adornada con nata de color blanco y naranja. Los muñequitos son de pasta de goma y el cuerpo y la cabeza de Silvestre son de crispis de chocolate y nubes.

 

¡Felicidades a las dos!

 

Más fotos en + Info.

Escribir comentario

Comentarios: 0