Bueno.... por fín la tarta !!!! ¡Qué ganas tenía de hacer una tarta-castillo de princesas!. Y que mejor ocasión que en mi cumpleaños. Esta tarta la hice para celebrarlo con mi familia.
Las princesas del castillo somos "las chicas de la familia", mi madre en el torreón, yo abajo de mi madre, a la derecha mi hermana Ana, a la izquierda mi hermana Laura. Y en la parte de detrás, en la torre derecha Pilar y en la izquierda Patricia.
Cada piso de la tarta es de un sabor: el primer piso es de bizcocho de chocolate blanco y rellena de chocolate negro, el segundo piso el bizcocho es de chocolate negro relleno de chocolate blanco y dulce de leche y el piso de arriba el bizcocho es de chocolate blanco y con sirope de fresa.
Las torres están hechas con crispis de chocolate y nuebes y cucuruchos de helado de barquillo. Todo decorado con fondant de nubes y glasa real.
Esta tarta es aproximadamente para unas 30 personas. (Rectifico, para 40 personas, todavía me queda tarta, y eso que he repartido tarta a todo el mundo.....ja,ja,ja....)
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