Tarta libro para María (una chica periodista)

María es periodista y también le gusta mucho la lectura. Es una devoradora de libros. Ella quería para su 30 cumpleaños una tarta en forma de libro abierto (esto se lo dejó caer a su madre hace unos meses). Y dicho y hecho, hoy es su cumple y aquí tiene su "tarta-libro". Su madre le quería dar una sorpresa, pero se le escapó,  y ya no era tan sorpresa. De todos modos seguro que no se esperaba que fuese así.

 

Muchas felicidades María, que disfrutes de tu cumpleaños y de la tarta con tu familia y amigos.

 

El bizcocho es de chocolate, bañada en almíbar de limón y canela y el relleno es una crema de queso sabor a caramelo.

 

Para esta tarta han sido necesarias 11 horas de trabajo.

 

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