Tarta de limón y mascarpone para el cumple de Isabel

 

Hoy es el cumpleaños de mi amiga Isabel y esta mañana lo hemos celebrado con todas las amigas del trabajo. Para esta ocasión he hecho esta tarta que es una de mis favoritas. El bizcocho es de chocolate blanco y está bañada en zumo de limón. Rellena de "lemon curd" (crema de limón dulce) y queso "mascarpone". Por encima está cubierta y adornada con nata. La decoración de la abejita y las florecitas son de fondant (pasta de azúcar).

 

¡¡¡ Feliz cumpleaños Isa, que te mantengas siempre tan guapa como hasta ahora !!! Muchos besos :) :) :).

 

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