Las Tartas
de
PichuSilvia
Un año más, para el 65 cumpleaños de mi madre, elijo el sabor de violetas que tanto le gusta. Esta es una tarta de buttercream clásica de dos pisos del estilo de las tartas de boda. La L es la inicial de su nombre.
El bizcocho es de chocolate blanco y va rellena con mermelada de violetas y chocolate blanco. Por fuera va cubierta y adornada con buttercream también de violetas. Esta buttercream está hecha con mantequilla, queso tipo Filadelfia, azúcar, claras de huevo y sabor a violetas.
¡¡¡ Felicidades mami, y no te empaches !!!!
Para esta tarta he empleado 8 horas de trabajo.
Más fotos en +info.
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Pilar (martes, 10 abril 2012 07:48)
Ahora mismo me estoy comiendo el ultimo resquicio de esa maravillosa tarta que sabe a gloria divina, me has tocado mi parte debil, el chocolate blanco , una pasada, hoy esta mejor que el primer dia... Por cierto hazme un favor , no las hagas tan buenas que viene el verano y no podre ponerme en bikini