Tarta Corazón San Valentín con Osita

Tarta de San Valentín para MªÁngeles. La tarta es de bizcocho genovés bañado con almíbar de limón y canela, rellena de nata y cubierta de yema y crocanti de almendras. Coronando la tarta una "Osita amorosa". Con esta tarta MªÁngeles va a celebrar el día de San Valentín con su maridito y sus hijas. Espero que paseis un buen día.